Vitamina C
Onde está?
Nos citrinos, morangos, kiwis, mangas, salsa, ervilhas, bróculos, pimentos verdes e vermelhos.
Porquê?
Porque auxilia na absorção de ferro e estimula a produção de colágeno. A deficiência desta vitamina no organismo pode provocar o aparecimento de escorbuto (sangramento das gengivas).
A vitamina C é ainda uma aliada no tratamento da acne.
DDR = 60mg
Sugestões:
1 copo de sumo de laranja
1 batido de morango, kiwi ou manga
Tarte de pimentos com bróculos e alho francês
Arroz de legumes com pimentos, salsa, ervilhas
